Ферментацията на органични суровини е най-основната и основна част от производствения процес на органичен тор, тя също така засяга най-критичната част от качеството на органичния тор, ферментацията на органични суровини всъщност е взаимодействието на физични и биологични характеристики на суровините в процеса на компостиране.От една страна, средата на ферментация е интерактивна и хармонично насърчавана.От друга страна, различни суровини се смесват заедно, поради различни свойства, скоростта на разлагане също е различна.
Ние контролираме процеса на ферментация основно от следните фактори:
Съдържание на влага.
Относителното съдържание на вода в суровините за компостиране в процеса на компостиране е 40% до 70%, а най-подходящото съдържание на вода е 60-70%, за да се осигури гладкото протичане на компостирането.Високото или ниското съдържание на влага в материала ще повлияе на активността на аеробните микроорганизми и трябва да се коригира спрямо влагата преди ферментацията.Когато водното съдържание на материала е по-малко от 60%, температурата е бавна и ниското разлагане е лошо.Влажност над 70% влияе върху вентилацията, за да се образува анаеробна ферментация, нагряването, бавният ефект на разлагане не е идеален.
Проучванията показват, че водата в компостните купчини може да насърчи гниенето и стабилността на компоста по време на най-активните стадии на микроорганизмите.Количеството вода трябва да се поддържа 50-60% в началото на компостирането.Оттогава влагата остава от 40 до 50 процента и по принцип не могат да излязат капки вода.След ферментацията съдържанието на влага в суровините трябва да се контролира под 30%, ако съдържанието на вода е високо, сушенето трябва да бъде 80 градуса C.
Контрол на температурата.
Температурата е резултат от активността на микробите.Той определя взаимодействието между суровините.При начална температура от 30 до 50 градуса по Целзий, обсебените от топлина микроорганизми℃ разграждат големи количества органична материя и бързо разграждат целулозата за кратък период от време, като по този начин насърчават повишаването на температурата на компоста.Оптималната температура е от 55 до 60 градуса по Целзий.Високата температура е необходима за унищожаване на патогени, яйца, семена на плевели и други токсични и вредни вещества.Убивайте опасни вещества за часове、при високи температури от 55 градуса C, 65℃、градуса C и 70 градуса C. Обикновено отнема 2 до 3 седмици при нормални температурни условия.
По-рано споменахме, че съдържанието на влага е фактор, влияещ върху температурата на компоста.Твърде много вода ще намали температурата на компоста, регулирането на влагата е благоприятно за късното затопляне на компоста.Също така е възможно да се намали температурата чрез увеличаване на влагата, за да се избегнат високи температури по време на компостирането.
Обръщането на купчината е друг начин за контролиране на температурата.Чрез обръщане на купчината можете ефективно да контролирате температурата на реактора, за да увеличите изпарението на водата, така че свеж въздух да влезе в купчината.Ходещият самосвал е ефективен начин за намаляване на телесната температура на купчината.Той има характеристиките на проста работа и добра цена и добра производителност.Температурата на ферментация и времето за висока температура могат да бъдат ефективно контролирани чрез постоянно изхвърляне.
Съотношение въглерод-азот.
Подходящият въглероден азот може да насърчи гладката ферментация на компоста.Ако съотношението въглерод-азот е твърде високо, скоростта на разграждане на органичната материя се забавя поради липсата на азот и ограничението на средата на растеж, което води до по-дълго време за компостиране на тора.Ако съотношението въглерод-азот е твърде ниско, въглеродът може да се използва напълно, излишният азот под формата на загуба на амоняк.Това не само засяга околната среда, но и намалява ефективността на азотния тор.Микроорганизмите образуват микробно потомство по време на органична ферментация.Потомството съдържа 50% въглерод, 5% азот и 0,25% фосфорна киселина.Изследователите препоръчват подходящ компост C/N 为 от 20-30%.
Съотношението въглерод-азот в органичния компост може да се регулира чрез добавяне на високо съдържание на въглерод или азот.Някои материали, като слама, плевели, мъртви клони и листа, съдържат фибри, лиганд и пектин.Поради високото си съдържание на въглерод/азот, може да се използва като високовъглеродна добавка.Високото съдържание на азот в животинския и птичи тор може да се използва като добавка с високо съдържание на азот.Например степента на използване на амонячен азот в свинския тор е 80% от микроорганизмите, което може ефективно да насърчи растежа и размножаването на микроорганизми и да ускори гниенето на компоста.
Вентилация и подаване на кислород.
Много е важно да има достатъчно въздух и кислород за ферментация на тора.Основната му функция е да осигурява необходимия кислород за растежа на микроорганизмите.Максималната температура и времето на поява на компоста се контролират чрез контролиране на вентилацията за регулиране на температурата на компоста.Увеличаването на вентилацията при поддържане на оптимални температурни условия премахва влагата.Правилната вентилация и кислородът могат да намалят загубата на азот и образуването на миризма в компоста.
Съдържанието на влага в органичния тор оказва влияние върху дишането, микробната активност и консумацията на кислород.Това е решаващ фактор при аеробното компостиране.Той трябва да контролира влагата и вентилацията според свойствата на материала, за да постигне координация на вода и кислород.В същото време и двете, за насърчаване на микробния растеж и размножаване за оптимизиране на условията на ферментация.
Резултатите показват, че консумацията на кислород нараства експоненциално под 60 градуса C, сравнително бавно при 60 градуса C или по-висока и близо до 0 над 70 градуса C. Количеството вентилация и кислород трябва да се регулират според различните температури.
контрол на pH.
pH влияе върху целия процес на ферментация.В началните етапи на компостирането pH влияе върху активността на бактериите.Например pH?6,0 е критичната точка за свински тор и дървени стърготини.Той инхибира производството на въглероден диоксид и топлина при pH slt;6,0.При стойности на PH от 6,0 неговият CO2 и топлина нарастват бързо.При навлизане във фазата на висока температура, съвместното действие на високото рН и високата температура причинява амонячен волатен.Микробите разграждат органичните киселини чрез компоста, намалявайки pH до около 5. Летливите органични киселини могат да се изпарят с повишаване на температурите.В същото време ерозията на амоняка от органични вещества повишава pH.В крайна сметка се стабилизира на по-високо ниво.При високи температури на компост, рН от 7,5 до 8,5 може да достигне максималната скорост на компостиране.Твърде високото pH може също да причини твърде много изпаряване на амоняка, така че можете да намалите pH чрез добавяне на стипца и фосфорна киселина.
Накратко, контролирането на ефективната и цялостна ферментация на органични суровини не е лесно.Това е относително лесно за единична суровина.Различните суровини обаче си взаимодействат и се възпрепятстват.За да се постигне цялостна оптимизация на условията за компостиране, е необходимо сътрудничеството на всеки процес.Когато условията за контрол са подходящи, ферментацията протича гладко, като по този начин се поставят основите за производство на висококачествени органични торове.
Време на публикуване: 22 септември 2020 г